トラットリア　イタリア　銀座店

【아 뮤즈]

금시 인삼의 무스와 콘소메쥬레에 얼마와 캐비어를 곁들여

【전채】

오마르 새우 마리 네 루콜라와 비트 태블릿 크리스마스 트리 이미지

[샐러드]

포아그라 테린과 브리오시, 무화과 컴포트, 작은 샐러드

[수프]

오카야마 현산 버섯 포타주에 지롤 버섯의 후리 카세를 띄워

[빵]

양동이와 곡물 롤

[물고기]

안코와 시라코의 부야베이스

[메인]

마쓰자카 쇠고기 등심의 그릴 마르사라 술과 트뤼플 소스

[디저트]

우아하게 리메이크 한 딸기 밀피유 Ver.2024 Xmas

요리사 마카롱, 커피 또는 차 또는 에스프레소